Dni powszednie
10:00 - 20:00
Sobota
9:00 - 14:00
Niedziela
Zamknięte
Food Detective™ wykrywa nietolerancje tworzące się przez przeciwciała pokarmowo-specyficzne IgG, które mogą być zaangażowane w różne objawy alergii pokarmowej jak np. zespół jelita drażliwego, egzema, zapalenie stawów i inne.
Płytka do badania zbudowana jest z białek występujących w poszczególnych pokarmach. Próbka krwi jest pobierana z opuszka palca a dalej jest rozcieńczona i wylana na tackę reakcyjną.
W kolejnych etapach, używając rozpoznawczych i wywołujących odczynników, wykrywana jest obecność przeciwciał pokarmowych poprzez pojawienie się zabarwienia, jednego lub kilku niebieskich punktów na tacy. Porównując z załączonym planem umieszczenia próbek żywności pozwoli nam dowiedzieć się, jakie pokarmy źle tolerujemy. Zidentyfikowane produkty nietolerowane zaleca się wyeliminować czasowo z diety.
Jeżeli Food Detective™ wskaże dodatni wynik oznacza to, że u osoby badanej występuje wysokie stężenie przeciwciał i wskazuje nietolerancję poszczególnych składników pokarmowych. Reakcje mogą być łagodne, umiarkowane i silne.
Jeśli odkryjesz ze masz nietolerancję pokarmową zalecane jest całkowite wykluczenie z diety wszystkich pokarmów wskazujących dodatni wynik na co najmniej trzy miesiące. Przy dużej ilości dodatnich wyników, jeśli odstawienie takiej ilości składników pokarmowych jest za wymagające, zalecane jest: